[视频文本]Longxian carp have unusually soft scales and a very delicate flavour, perhaps as a result of the local water.
[连读][连读] Longxian carp have~unusually sof(t) scales and~a very delicate flavour, perhaps~as~a result~of the local water.
carp	[kɑ:p]		鲤鱼
have	[həv]		aux. &v.（构成完成时的助动词）；拥有；经历；吃，喝，抽（烟）；允许；使
unusually	[ʌnˈju:ʒuəli]		adv. ⑴异常地,特别地⑵显著地,非常地
soft	[sɒft]		adj. 软的，柔软的，柔滑的，细嫩的，柔和的，不刺目的，轻柔的，温和的，不含酒精的，心软的
scale	[skeɪl]		n．大小；规模；等级；级别；天平；磅秤；比例(尺)；刻度；标度；(鱼等的)鳞 vt. 攀登；爬越
and	[ənd]		conj. 和；与；及；则；那么
a	[ə]		indef. art. 非特指的一个；用在名词或名词短语前；表示单数及不确定的人或物；(一类人／事物中的)任何一个
very	[ˈveri]		adv．很；非常；极其；完全地；正是 adj．正是的；恰好的；真实的；完全的；十足的
delicate	[ˈdelɪkət]		adj. 易碎的；脆弱的；棘手的
flavour	[ˈfleɪvə(r)]		n.味，味道；风味
perhaps	[pəˈhæps]		adv．或许；大概；可能
as	[əz]		adv. 同样地，一样地 conj. [表示比较]像…一样；以…的方式；当…时；因为，由于；尽管，虽然 pron. …样的人（或事物）；这一事实，这一点 prep. 作为，如同
result	[rɪˈzʌlt]		n. 结果；效果；成绩；比分 vi. (in)导致；结果是；(from)起因于；因…而造成
of	[əv]		prep. 关于；属于；…的；由…组成的
the	[ðə]		art. 这；那 adv. 更加（用于比较级，最高级前）
local	[ˈləʊkl]		adj. 地方性的；当地的；本地的；局部的；狭隘的 n. 当地人；本地人
water	[ˈwɔ:tə(r)]		n．水；河(或湖)水；水域 vt. 浇水；给…供(或加)水
as a result of		作为（……的）结果
as a result		therefore; consequently 因此; 结果